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2015年7月1日
能登で買ってきた塩を使ってみました。
普段からうちはゲランドの塩なので、
海の味の違いがあるかなという感じですが、
こちらの方が少し塩辛い感じです。
日本海と大西洋の水の違い。
作り方もだいぶ違うしね。

2015年7月2日
昨日は鴨川の病院に行く日だったのですが、
ものすごい雨。
土砂降りの中を走る。
トンネルの入り口なんか、
滝つぼに入るような感じ、
ちょっと怖いくらいです。
行く途中の半分くらいは、大雨でした。
家に戻るあたりから今度は風がすごい。
暴風です。
まるで台風です。
梅雨の雨っておっとりとした感じなんですが、
たまに荒れ狂うのね。

2015年7月3日
このサイトで勝手に応援している
オー・グー・ド・ジュールの麹町のお店が
7月いっぱいで閉店するそうです。
下にある公式サイトに行くと出ております。
理由は全く知りません。
考えられるのは、以前から人が足りないといって
いたので、既存店に人を回すのかなと思うくらい。
その際にミシュランに出ているところを残して
出ていないところから回すのかなぁというのは
僕が考えたことです。
事実は存じません。
2002年からやってきた本店的なところが
閉まるのはとても残念です。

2015年7月4日
昨日はこちらの方はものすごい雨。
なんだかここのところ雨ずいてます。
でも昨日のはすごかったですね、
道路が川のようでした。
わが家は、そろそろという事で麺つゆを作りました。
これからは冷やしたうどんなどがおいしくなるので。
夏は麺つゆ造り。
作ってから数日寝かさないと味がなじまないというのが
家で作った時にネックですが、
自分好みの味で、かつ安全なものしか使わないつゆです。
だしを取る時の昆布などで、つくだ煮も同時に。
この時です、この前かった山椒が威力発揮。

2015年7月5日
先日閉店の情報があった岡部さんから
次のような挨拶のお手紙が届きました。
拝啓
初夏のころ、皆様にはますますご健勝のことと
お喜び申し上げます。12年の長きにわたり、
オーグードゥジュールを可愛がっていただき
ありがとうございます。ひとえにここまで続けて
こられたのも皆様のおかげと感謝申し上げます。
さて、この度2015年7月31日をもちまして、
諸事情によりいったんこの場所での営業は
休止することになりました。
長年にわたり可愛がっていただいたお礼の
意味も込めて最後にスタッフ一同、とびっきりの
【最高の料理を最高のサービスで】を提供して
まいりますので是非お出かけください。
今後の新生オーグードゥジュールの展望に
つきましては、改めて案内させていただきます。　敬具
岡部一己

2015年7月6日
昨日は茂原でコンサート。
シンフォニック・ブラス・オルケスタ・チバ（SBC)
という地元の市民吹奏楽団。
窓口に方が結構面白いですよということだったし、
なんと前売りが一人300円だったので、
行ってみたら、楽しい演奏会でした。
演奏のレベルはもちろんプロではないので、
それなりですが、演奏会としては、大変楽しめる
構成になっていました。
ブラスバンド活動が活発なところで生まれた
楽団のようです。

2015年7月7日
なんだか雨の中を毎日出かけてます。
それも雨が強い時なんですね。
昨日も、買い物に行くときは土砂降り。
それはそれで車が少なくていいんだけど。
買物に行ったけれども結果、
あまり買わないで帰ってきちゃった。
今日も行くんで、昨日買う必要はなかったな。
今日は七夕。
そのため、地元のスーパーに行くと
特別のセールを毎年やるので。
でも現在すごい霧。

2015年7月8日
昨日飲んだお酒は、
インターナショナルワインチャレンジという
コンペティションでチャンピオンになったことがあるお酒。
SAKE部門があるのだそうです。
海外に目を向ける酒蔵があって、
こういうコンペティションがあると、
良い宣伝になりますね。
たぶん国内的にはあまり気にしないのでしょうが。

2015年7月9日
チェックで大丈夫なさくらんぼがあったので
買ってきたら、北海道産でした。
仁木町、どこなんだと思って。
そうするとかのニッカの余市のすぐ近く。
南側ですね。
町のサイトを見ると果物の町だそうです。
観光のサイトには果物狩りができる町ということで、
サクランボ、リンゴ、プルーンなどなどが出てました。

2015年7月10日
昨日は映画の招待券をいただいたので、
遠くまで映画見物
少し早く着いて、施設に入れなかったので、
隣の公園のトイレに。
途中ごみが捨ててあるのかなと思ったら、、、

茸が山のように生えてました。
毎日雨が続いているためか、あちこち茸だらけ。
少なくても4種類は生えてましたです。

2015年7月11日
久しぶりに晴れ間が広がりました。
さすがに日差しは暑い。
家の中にいるとそうでもないけど、
買い物に行くと車の中が即暑くなります。
いよいよ夏が近づいてまいりました。
不得意です。
そうなると家遊びです。
今はパソコンがあるので、
家遊びには苦労しないので助かるです。
体は弱るんですけれど。

2015年7月12日
昨日は茂原で茂原市出身の
第一回菅谷公博バリトンリサイタルに行ってきました。
ピアノは田中悠一郎さんという方。
菅谷さん、初めてのリサイタルだというのですが、
なかなか落ち着いていて、声もいいし、
話が面白い。まだ若い。
ピアノの方もとても上手です。
なんだかすごくいいピアノなんですね、
単独の公演があれば聞きに行きたくなるような。
ドイツリートが多くて、あまり耳慣れない
内容だったのですが、声がいいと気持ちがいいですね。
10月にも軽い演奏会があるようなので、
そちらもいければ。

2015年7月13日
連日の演奏会
場所は茂原にある東部台文化会館
青島広志の『ピアノは一人でも誰とでも楽しい』」
　　ピアノ・・・木曽真奈美
　　テノール・・・小野勉
　　ヴァイオリン・・・高畠浩
青島さんのコンサートは2回目なんです。
とにかく笑わせるんですが、早口で、やや疲れる。
今回の出演者で木曽さんが目立ってました。
美人さんなんです。
出てきただけで華やかで、背が高くて、ちょっとびっくり。
ちょっと流れは違うのですが、
青島さんが、この方を前にして美しい方は
腹が黒いんですといったのは笑いました。

2015年7月14日
急に暑くなってきました。
連日の真夏日とニュースで言ってます。
この辺りも確かに暑いのですが、
さすがに海の近くなので、
内陸部のような35度以上にはならないですね。
わが家から近い茂原に行くと
（千葉県内の最高気温をよく記録するところです）
うちのあたりと5度くらい違います。
もちろん30度くらいはあるので
涼しいわけではないのですが、
猛暑という感じはないです。

2015年7月15日
連日の暑さですね。
ニュースだけを見ていると、
日本中うだるような暑さに思えちゃいます。
もちろん暑いのですが、昨日も書いたように、
やっぱレベルが違います。
うちの近くの観測所は、勝浦にあるのですが、
昨日桐生で39度の時に勝浦の観測所は26度。
その上昨日は風がかなり強かったので、
体感的にはあまり暑くはなかったですね。
夜になると温度も下がり、
熱帯夜になることはまずないです。

2015年7月16日
昨日は鴨川の病院に。
そうすると途中から霧がかかったようになりまして、
最初は窓を開けていたんですが、ものすごい湿気。
窓の外は、なんだか見通せない感じ。
鴨川から海岸線を見ると、海霧が押し寄せてました。
結構波も高くて、白い波が多かったですね。
（風が強くて、波が高いと起こります）
そこに、湿度が高くて、霧になったのかなと。
見通せないほどの強さではないけれども、
ちょっと見えにくい。

2015年7月17日
病院に行った時に、生まれて初めてCTを撮りました。
これがその機械。
どうせなんで、この写真撮っていいと聞いて
撮らせてもらいました。
今話題のTOSHIBA製品です。
ベッドに寝て、真ん中の穴に入っていきます。
今回は肺のCTやや気管支に
軽い炎症があるということでした。

2015年7月18日
昨日はまだ台風の影響があって、
大雨の可能性があるのかなと思ったら、
風は結構強かったですが、雨はあまりなし。
曇っていて、たまに10分間くらい降ると、
あとはやんでいるという感じでした。
総じて、今回のは、うちの住んでいるところでは
雨が少なかったです。
レーダーを見ているとまだらがきつかったですね。
降るところと、降らないところの差が大きかったような。
うちは降らなかったところ。

2015年7月19日
今回は連休なんですね。
どうも海の日っていうのは印象が弱い。
連休の時にレンタルビデオ屋さんは
割引になることがあって、
今回は準新作までが1本50円。
外は湿気たっぷりなんでそれを見ています。
うちは2つの方法でビデオを借りていて、
一つがビデオ屋さん、
もう一つが通販で月に8本で契約するもの。
こっちが新しいの、特に日本のが待ちになることが多い。
ただ、珍しいのは、ビデオ屋さんにはないので
使い分け。

2015年7月20日
梅雨が明けたんですね。
太陽がサンサンです。
そんなに湿度は感じないけれども、暑そうですね。
なるべく、家にいよう。
会社をやめて一番いいのは、
夏に無理して外出しなくてよくなったこと。
暑いのはとにかく苦手なんで。
だから、勤めていた時にはほぼ必ずできていた
あせもができなくなりました。

2015年7月21日
季節が変わっていき、そろそろ梨が出てきそうです。
というのも、うちのあたりには梨専門の
直売所があるのですが、
そこが、リニューアル。
リニューアルするということは、そろそろという感じ。
7月の最後くらいには、梨の季節突入です。
夏に冷やした梨は格別にうまいです。
メロンはそろそろ終わりかな。
残念ですが。

2015年7月22日
先週あたりから農薬の空中散布が始まっています。
ヘリコプターを使って一度だけ大規模に散布。
もちろんお米のためです。
気がつくと、早いお米は、すでに穂がついて
垂れ下がってきているのがあります。
なんだかついこの前、
田植えをしたような気がするのですが、
あとひと月もすると刈り取りが始まるんですね。
今、田んぼはびっしりの緑
風が吹くととてもきれい。

2015年7月23日
うちがよく行くスーパーの途中に、
新しいスーパーができました。
今までも同じところにトライアルという24時間営業の
スーパー的なものはあったのですが、
食品スーパーでないので、使っていなかったのですが、
今回は、せんどうという千葉の中では
割と多店舗を展開しているところが進出。
このスーパーは、別の店に
ちょっと遠いけど行っていたところなので、大歓迎。
昨日開店で混んでいるところを
わざわざ視察してきました。

2015年7月24日
いやぁ、起きられなかったです。
まだ、体が重たい。（もともと軽くはないけれど）
どんよりと重い。
何かするにもスローモーションみたい。
周りの風景も遅く過ぎる感じです。
酒がよくなかったのかなぁ。
もう一つ食べたものがよくなかったのかなぁ。
いずれにしても、ここ数日あまり調子がよくないです。
なんなんだろう。

2015年7月25日
昨日までの何となく体が重いのは、
ある食べ物だったみたい。
オーリングテストをやったら、
あまりによくなかったので、捨てました。
少しずつ食べていたので、
悪くなっていたみたい。
酒のつまみなので、あんまりよく分かってなくて。
というわけで、本日はだいぶ回復。

2015年7月26日
新しく開いたスーパーに、
今まで買いに行っていたお肉を買いに行ったがない。
お肉の担当の方に聞いたら、
もう少ししたら入れる予定なんで、
お待ちくださいといわれて、
今まで買いに行っていた既存のお店にまで行った。
ちと遠いんですが。
せっかく楽になると思ったのに、
もう少し待つしかないみたい。

2015年7月27日
わが家の柚子が順調に育っております。
昨年数年ぶりに一つ実をつけて、
今年は確認ができているだけで、20以上。
その実がだんだん大きくなってきてます。
そろそろ青柚子の時に取って、
少しおろして薬味にしてもいいかなと
思うくらいなんですが、もう少し我慢。
もう少し大きくして、楽しみたいと、
車に乗る前に必ず眺めてニヤついてます。

2015年7月28日
今年、徳島に行こうとして、いろいろと調べて、
そろそろ日程を決めようかなと、
成田発の飛行機の時間を調べようとしたら、、、、
行こうとしていた日程に飛行機がない。
あれ、今はあるんだけれどと。
見ると10月24日で、成田高松便がなくなる。
（徳島に直接行く便はないので、高松から車で移動）
そうかと、少し早めに行くことにして、
よく見ていると、たまたまバーゲン価格で、
昨日の19時まで限定。
即予約をして日程確定。
ま、いいか、安いし。
これから詳細は詰めることに。
なんとかなるでしょ。

2015年7月29日
ちょっと多めに枝豆が食べたいなという季節になってきて、
昨日直売所に行くと、
今年の新しいおいしい品種のがあったので、
いつもの倍買ってきたら、
これがおいしくなんですね。
どうやって使おうかと頭を悩ましております。
慣れないことはやるべきではないです。
枝豆、、、、料理が浮かばない。

2015年7月30日
枝豆オムレツにしてみました。（昨日の続き）
この時期は、茹で卵をたくさん使うので、
いつもよりも卵のストックが増えます。
新しいと皮がむきにくいから、
冷蔵庫で、熟成させるんで、いつも20個以上
手持ちがあって。
この辺りの卵、新しいんで、時間がかかるんです。
何に使うって、冷やし中華。
錦糸卵は面倒なので。

2015年7月31日
7月も今日で終わりです。
明日からわが家は新聞を変えます。
久しぶりの変更です。
30年ぶりくらいですかね。
ちょっと読んでいて、あまりにきついので。
もう少し中立的な方にしました。
配達してくれるお店は同じなので、
色々と配慮はしてくれそうだし。
昨日から2つ入っていますが、
だいぶ雰囲気が違います。
こうやって誘導するんだというのがよくわかります。