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2008年2月1日
先日ご近所に新しくレストランができたと書きましたが、
たまたま通りがかりに、お店の方と話をする機会があって、
話を聞くと六本木にあったお店のオーナーが
こちらに出したということが分かる。
2年前に閉店した割と有名だったお店。
ラ・ゴーラなんです。今月から今までエノテカで
セカンドだった方がシェフとしてくるらしい。
今は（あの）室井さんが来ているとか。
でも新しい方が来て本格的なグランドオープン
ということなので、今月の真ん中あたりに
行ってみようかなと思っております。

2008年2月2日
東京から今帰ってきて。
京葉線で人身事故でダイヤめちゃくちゃ
昨日は送別会があって、泊まってきました。
そんでもって、お昼に有名なお店を2軒、
もう著名レストランですが、とてもレベルが高い。
特にラ・ロシェルは素晴らしい。
料理も素晴らしいのですが、
若いスタッフのサービスもなかなかいいんですね。
頑張っているというのがとてもよくわかるサービス、
もう少し経験を積むとさりげなくなるのかも
しれないけれども、
僕は割と頑張っているのが目に見えるのが好き。
なんか素敵でした。

2008年2月3日
なんか、たまに東京に行くと忙しくって、買い物三昧。
築地に行って山葵とか仕入。
銀座で、紅茶とコーヒー、
銀座にリーフルができていてとても便利になりました。
今までだと吉祥寺までいかないとだめだったので。
それと本をいくつか。
これも、田舎では手に入らないものの一つです。
昨日は昨日で家で食べるタイ焼きを
買いたいなんぞいうもんだからわざわざ四谷まで行って
特急で楽に帰ろうと思ったら、電車の事故、
もう重たい荷物を抱えて呆然とする僕たちでした。
でも帰りの京葉線で隣に座っている若い男性が、
さとなおさんの「明日の広告」を読んでいてびっくり。
こういうケースは初めてです。

2008年2月4日
関東地方、大部分は雪だったようですが、
うちが住んでいるあたりから館山までは雨、
時たまみぞれという感じ。
昨日は館山でコンサートがあったので、ええ！、
雪になったら嫌だなぁと思いながら車で。
そしたら、まったく雪には縁がないまま館山まで。
ただし、同じ館山でも東京湾に面しているところは
かなりの雪だったようです。
館山自動車道は通行止めだったし、
走っている車でも、屋根に雪が10センチくらい
積もっているのを何度も見ました。
岩井海岸まで行くと車では危ないと
飲食店の方も言ってました。何しろみんな慣れてないので。

2008年2月5日
1月下旬に味噌を仕込みました。
手前味噌です。（自分ちのは美味しいからこういうそうです）
添加物など何も入っていない、豆の味だけなのですが、
これが出来上がると何とも味わいが深くて、
なかなか美味しい。
ちょっと市販品にはない純朴さがとても良いんですね。
でも、出来上がるまで一年かかる。
昨年は、引っ越しがあるので、怖くて仕込めなかったので、
自家製の在庫は無くなって買った物を使っているんですが、
なんか物足りないんですよ。
今回は、大豆も地元の物を使いました。
この辺の大豆は自家消費用で天日干しをしているので、
やや不良品も混じっているんですが。
昨日は、その漬けておいた水で
味噌汁を作ったらうまいんですよ、これが。
大豆のだしはすごくおいしいですね、
精進出汁をとるときは大豆がメインだそうです。

2008年2月6日
コンポスト荒らし、
さっき外を見たら、昨夜コンポスト荒らしが来て、、、
先月も来たので、岩を置いて簡単には
掘りかえせないようにして、
ここのところ大丈夫だったので、安心していたら、、、。
かなり大きな石を置いていたのに、簡単にどかしていて、
かなり固い土を掘っているから、タヌキかなぁ？
もう少し違うものかなぁ？。
人間てことはないし、犬猫ではないと思いますが、
わからないんですよね。
狸だったら、来たとき見たいんだけど。

2008年2月7日
今、目の前は真っ白、雪が降りました。
どうも、このあたりは、関東地方といっても
なんか天候が違うようで、夷隅安房地方だけが
天気予報でも特別扱いされている感じ。
積雪量は大したことはないのですが、
まさに真っ白、銀世界です。
この前の時は全く降らなかったんですよ。
昨日は割と寒いなと思っていたので。
そのせいですかね。

2008年2月8日
いすみ市にネイチャーセンターというのがあるんですが、
昨日行ったらとても面白かった。
まず、その周辺にオオタカが生息しているんです。
昨日も朝方いたそうです。
そしてこのあたりの動物と鳥、昆虫などの
情報がいろいろとありまして、
こういうところがあると分かりやすいのよという感じ。
いろいろとお話も聞かせていただきました。
最後に、大根持って帰るかって聞かれて、
はぁと言ったら、裏で大根作っているから
一本抜いていきなって。
大根抜きの体験も。（かな）

2008年2月9日
先日コンポスト荒らしにやられた我が家のコンポスト、
荒らされた後に、その周りに毎日小鳥が
たくさんやってくるようになりました。
どうも、かき回した土の中に、虫がたくさんいたようで、
それをついばみに毎日いろいろな鳥が。
餌をやりたくなる人の気持ちがわかるような、、、。
毎日来るやつに、ジョウビタキがいます。
とってもきれいな鳥。
セキレイも来ます。
スズメも団体さんで。
ジョウビタキは雌と雄が違うタイミングで来ています
これは冬鳥なので、もう少ししか見ることができないですね。

2008年2月10日
大原漁港に今ちょっとはまってまして
暇があるとのぞきに行ってます。
昨日はぶりが4匹。どどーんと。
ぶりですから半端な大きさではなくて。
それと小魚の仕分けをしていました。
寒風吹きぬける中での仕分けは大変。
小鰺とセグロイワシを分けているんですが、
サヨリとか、フグなどが入っているんですね。
分けないと商売になりませんし、
フグなんか入っていて間違えて中毒になったら、
営業停止になるし。
なかなか大変な作業。
そのわきでは蛸のぬめり取り作業、見ていて飽きません。

2008年2月11日
昨日は水辺の鳥を観察するという集まりに参加。
日本野鳥の会の方がいろいろと説明をしてくれた。
いやぁびっくりするくらい知識レベルに差があるのと、
判別能力の差に驚くばかり。
でも昨日の収穫は、
カワセミの生息地を教えてもらったこと。
そのかわいらしい姿を久しぶりに見ることができました。
石神井にいる時はほぼ毎日見ていたので、
こちらにもいるだろうとは思っていても、
どこというのはなかなかわからないものなので。
それと観察ポイントもいろいろと教えてもらう。
こっちは水鳥がいないなと思っていたら、
どうも偏在しているようです。

2008年2月12日
庭仕事を止められていたので、
コンポストの穴を掘ることも出来なくて
かなり中にたまっているのも荒らされる原因かなと思い、
3カ月ぶりに穴掘り。
今回はやや深めにしておかないと、
また穴を掘られるかもと、かなりコンポストを深く埋める。
久しぶりの土木作業、きつい。
そのあと、雑草抜き。
スギナは退治したと思ったら、
ちがう種類が点々と生えてきた。
これも二人で抜いて、やっと庭の半分くらいやると、
スーパーの袋に3杯くらい。
やっぱきつい。

2008年2月13日
昨日は茂原にストック用食品を買いだしに。
その時に思ったんだけれども、僕が小さな時は、
皆さん移動をして買い物をするということは
少なかったのかなぁ、と。
自動車があるなしに関係なくね。
僕の母方の田舎は、そのころは本当に田舎の中の
田舎という雰囲気で、
都会からさほど離れていたわけでもないのに、
パンすら普通には買えなかった（売ってなかった）ですね。
（僕が行くときはお店に頼んで引いてもらってました）
生活感が違っていたのかな。

2008年2月14日
寒かったですねぇ、昨日。
朝、新聞を取りに行って固まってしまった。
で、喘息にはこういう日が一番いけないと聞いていたので、
昨日は家のなかの仕事を。
まあ、たいそうなことをするわけではないのですけれども、
いろいろとたまっていることと、
3月から4月にかけての各種支払関連のとりまとめを。
そういうことをしているだけで、ほぼ一日が終わってしまう。
以前はどうやって時間を作っていたのかと時々思います。
実はそんなに忙しさって変わっていなくて、
余裕はあるんですが、ひまで暇で、
なんてことはこれっぽっちもないんですよ、なんでかな。

2008年2月15日
理由は不明なのですが、インターネット9時45分まで
つながらなくて、更新がいつもより遅くなりました。

昨日は退院一ヶ月目の定期検診。
状態はとても落ち着いているということで一安心。
薬はもう１月、様子を見ましょうということで同じものを。
そのあと、鴨川の観光をしてきました。
南房総は花がいっぱい。
古い民家などもあって、公開しているところに行くと、
もう梅がほころんでいました。
ゆったりと訪れるには鴨川っていいところです。
山にはいっていくと割と棚田が多いですね。
昨日は天気も良くてその棚田に植えてある
水仙が満開でした。

2008年2月16日
中華風の刺身に香草（シャンツァイ）を使いたくて、
近所どころか、かなり遠くのスーパーにまで
探しに行ったのですが、結果はダメ～。
時期のものではないことは分かっているんですが
（時期だと直売所でも売っているんで）
さすがにこういうものはないものはないという感じで
ちょっと都会がうらやましく感じる時です。
イタリアンパセリは売っているんだから
あってもおかしくないよねと言いながら、
やっぱ食べる人口が少なすぎるんだよなぁと妙に納得。
ちょっと香りに欠ける料理になってしまいました。

2008年2月17日
エコホームズさんの見学会が昨日あって、
わが家に、20名あまりの方がお見えになる。
住んでからのお客さんの家を見に行くというのが
人気があるそうです。
建てようと思っていたらそうかもしれないですね。
うちも何度も参加して参考になりましたもの。
というわけで、40分間くらいわが家を公開して、
うちも一緒に次の家を見せてもらいに伺う。
一番感じたのは、うちってやや寒いんだということ。
というか住んでいるところ自体が寒いみたいです。
家に帰ってきてからもそれを実感。
房総の普通のところは氷点下にあまりならないみたい。

2008年2月18日
こちらに来てから無料でコンサートを
聴く機会が割とあります。
昨日もいすみの吹奏楽オーケストラの第2回公演が
地元のホールで催されて聞きに行きました。
もう少し曲を選べばもっといのにとは思うんですね。
編曲が、自分たちの編成にあっていないものを
無理してやるとちょっとつらい。
たぶん編成も足りているパートと足りないパートが
あるんだろうと思うので、演奏会では、
より曲を選ぶべきだと思いました。
最後のアンコールの曲なんかとてもよかったもの。
名前はハーモニーウインズ、
若い方が中心の団体です。

2008年2月19日
いつも伺っているイチゴ農家さん販売店に
昨日行ったらお休み、れれ。
月曜日がお休みでしたっけ、
なんか違ったような気もするんですが、
週末がかきいれどきなので（いちご摘みと普通販売）
いい天気が続くとその調整のためのお休みかも。
確かに2週間連続いい天気続き。
うちは、こちらに住む前から同じところで買っています。
作っている方からの対面販売は安心感があるんですよね。
それになければ、今取ってくるから待っててね
と言って後ろのハウスに取りに行ってくれるし。
（ただしジャム用で、食べるのは朝どりしないと
美味しくないです）
不思議だけれども、昼に取ったイチゴは酸が少ないですね。
貴重な体験です。

2008年2月20日
昨日は確定申告で市役所に。
このあたりは市役所でも確定申告を
受け付けてくれるんです。
行くと駐車場が満杯、こんなこと初めて。
妻が、申告時期だからかなぁと言ったけれども、
まだ始まったばかりで、それはないでしょと
言いながら会場に行くとすごい人。
この日は税務相談も受け付けているそうなので、
たまたまだったようですが、農業、漁業の方が多いため、
基本的に申告する方が多いみたい。
今までは、東京に住んでいたので、
税務署でこんなにたくさんの方を
見るなんてなかったのですが。
こりゃ市役所でも開かないと対応ができないです、確かに。

2008年2月21日
散歩の途中に蕗のとうが出ていたので、
取ってきて蕗味噌を作る、ちょっとほろ苦いけれども、
酒を飲むにはうまそう。
出来立てを少しなめたら大人のお味。

うちの車庫の横にも出ていたので、それも入っています。

2008年2月22日
庭の雑草を2日前から抜いているんですが、
これがもう大変。
一日で大体これくらいと予定は立てているのですが、
全然予定通り進まない。
思いっきり根っこを張っていて、昨日の種類は、
周りの土すべてが根のような感じ。
ええ、え、なんだよと思わず笑ってしまうくらい。
あっという間に買い物でもらったポリ袋が
一杯になっていくんですね。
予定では本日で終るかなと思っていましたが、
もう2日くらい余分にかかりそう、
体が痛くって。

2008年2月23日
わが町にある造り酒屋、
木戸泉さんが蔵見学を受け付けているというので、
見てまいりました。
蔵の見学は25年ぶりくらい。
昔は酒屋さんとご一緒だったけれども、
今回はうちらだけで、ゆっくりと一つ一つ説明を聞きながら。
木戸泉さんは特殊な造りをしているので、
そのあたりを中心に。
仕込みの際に高温で仕込んでいるそうです。
全て山廃仕込みだし。
ちょうど寒仕込みだということで、
造りたてのタンクごとに状態が違うのも見せていただく。
いい香りが蔵を覆っていて、とても楽しい時間。
3月までは見学させていただけるそうです。
（というか、そこを過ぎると仕込みが
終わるんでみても楽しくない、もちろん予約が必要）

2008年2月24日
風がすごいです。
鳥が飛ばされています。
喘息の発作が出たときに、台風並みの低気圧には
注意してくださいと言われて、今回がその初めてのケース。
なぜだか、風がすごくなってきたら、
急にのどの調子がおかしくなって、声がかすれる。
あれれ、痰が絡まったのかなぁと言いつつ。
（その段階では上で言われたことは忘れていたのですね）
低気圧に伴う前線が通過したら
（急に雨が降ったのでそれだと思う）
喉のほうも急激に良くなる。
と、夜に病気のメモをつけながら、
もしかして今日のがそれだったのかなぁと。

2008年2月25日
すごい風の吹く中、一応チェックしておいた
御宿のおんじゅく海の花祭りというのを
見に行ったんだけれども、
海岸の砂が巻き上げられている中、
テントも飛びそう、かつむちゃサブい。
カジキマグロのつるし切りが見たかったのですが、
つるしてあるのだけ見て、早々に帰ってきました。
家に帰って髪の毛を触ると、すごい砂。
もう砂のおじさんになってしまったです。
耳の穴にも砂。
砂まみれ。

2008年2月26日
風がすごく吹いた翌日には、
海岸に海藻が打ち上がっていてと聞いたので、
初めて行ってみた。
まだ風が強く、海はすごく荒れていて、風が冷たい。
で、海岸を楽しみにしながら歩いたが、、、、何もない。
海亀が上がってくるという海岸なので、
美味しいものが打ち上がっていて、
夜は海藻サラダかなぁなんて、
そこまで考えていたんだけれども、
海岸はとてもきれいなだけで。
きっと、打ち上がる浜っていうのもあるんだろうけれども、
チョコっと行って見つかるものでもないのかなぁと
スーパーに買いだしに。

2008年2月27日
この前連日草むしりをしていることを書きましたが、
今回ひと雨が来て昨日、抜き終わったところを見て愕然。
雑草君たち、君たちの生命力ってなあに
と思わず感心するくらい。
ほんの少し取り残していた根っこからほんの数日で、
芽を出し、そのうえ成長をしているんです。
芝生のところにあれ、取りのこしが
と思っていたらそうではなくて、
新しいのが育っていたんですね。
昨日はそういう取りのこし部分だけ集中的にやって、
ポリ袋ひとつ、うっそーです、まさに。

2008年2月28日
妻がセグロイワシを気に入って。
面倒なんですよ、買ってくると。
でも、買ってきてさばいていたら、
今回のは卵を抱いたのが多くなっていました。
そろそろ季節も終わりなんですね。
この辺は、セグロイワシが多く取れるようで、
魚屋さんの店先に、自家製の干物を作っている
ところもかなりあります。
先日大原の漁港に行ったら、小鰺とセグロイワシを
選別していました。
ムチャ大変そう。
そうやったものが、大きなパックで大変安い。
確かに、買った後の手間を考えると、
高い価格は付かないかも。でもおいしいんですよ。

2008年2月29日
2月も今日で終了。
2月29日が誕生日の双子が小学校のクラスにいて、
4年に一回しか誕生日がないの、
お前ら合わせてもおれたちの半分とかって、
意味のないことをこの日に言っていたのを思い出します。
半分だったらいいな、まだ20代だよ。
それで誕生日ってどうするのって聞いたら、
2月28日にするといってました。
でもそういうことで傷ついていたのかもしれないですね、
双子が同じクラスって珍しかったし、
誕生日が2月29日ですから、貴重品だったんですよ。